Скачать бланк. Технологическая карта - вид технологической документации, содержащей весь процесс обработки производимого изделия, приведены операции и их составные части, комплектующие ...
У нас вы можете скачать бесплатно Технологические карты разных блюд. Технологическая карта блюда, так-же, как и калькуляция - обязательный документ для любого предприятия общепита. На нашем сайте большая библиотека ...
И это roadmap - дорожная карта проекта, которая проведет вас от точки к точке, и не позволит заблудиться. Когда и зачем предприниматель составляет дорожную карту проекта?
Технологическая карта (ТК) является основным организационно-технологическим документом при строительстве (ремонте, реконструкции, демонтаже) ... в зависимости от специфики и трудоёмкости ...
Технологическая карта это документ свободного образца, в котором наглядно описывается весь алгоритм того или иного процесса. По сути, это готовая инструкция с кратким комментарием по каждому этапу. Карта, как ...
Новая технологическая карта. Выберите пункт . Щелкните мышью в поле Наименование продукта и выберите товар или заготовку, которые являются одним из ингредиентов блюда, или создайте новый.
Технологическая карта в дидактическом контексте представляет проект учебного процесса, в котором представлено описание от цели до результата с использованием инновационной технологии ...
Содержание: Технологическая карта – это особый документ, в котором четко указывается обязанности работающего персонала, выполняющие определенные обязанности или техническое ...
Описание продукта: мягкая пена для ванны с лавандой и морской солью. Способ применения: добавить в ванну 30-50 мл средства под сильную струю воды до образования обильной пены.
Рис перебирают, удаляя пустотелые зерна и сорную примесь, затем тщательно промывают. Рис закладывают в кипящую подсоленную воду. Варят до готовности в течение 20 минут после закипания ...
Чем техническая карта блюда отличается от технико‐технологической ... Нормы расхода продукта брутто и нетто. ... и штраф: для ИП от 30 000 до 40 000 ₽, для юрлиц от 300 000 до 600 000 ₽ ().
Железная руда (полосчатая железорудная формация) Марганцевая руда Свинцовая руда Золотая руда Тележка для перевозки руды из шахты исторического музея горного дела в Пачука-де-Сото, Мексика. Руда́ — вид полезных ...
Технологическая карта в дидактическом контексте представляет проект учебного процесса, в котором представлено описание от цели до результата с использованием инновационной технологии ...
Технологическая карта урока – это современная форма планирования педагогического взаимодействия учителя и обучающихся. Структура технологической карты включает: название темы с ...
Технологическая карта в дидактическом контексте представляет проект учебного процесса, в котором представлено описание от цели до результата с использованием инновационной технологии ...
Технологическая схема рудника ... состоит из линз протяженностью от 300 до 1700 м и мощностью до 100–250 м. ... т. е. отделение руды от массива с дроблением ее на куски;
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Наименование изделия: Вареники ленивые. Номер рецептуры: 244 . ... Цвет: от светло-коричневого до темно-коричневого, в зависимости от набора сухофруктов ...
Что такое технологическая карта. Для чего нужна технологическая карта. ... как продуктовый подход и внимание к этапам разработки продукта способны помочь повысить качество …
cкачать: Технологическая карта урока химии "Решение задач на массовую объемную долю выхода продукта реакции Технологическая карта урока химии "Решение задач на массовую (объемную) долю ...
Составляется технологическая карта приготовления блюда. Рассчитывается норма закладки ингредиентов и их стоимость на порцию. Рассчитывается себестоимость одной порции готового блюда.
Технологическая карта — технологическая документация в виде карты, листка, содержащего описание процесса изготовления, обработки, производства определённого вида продукции ...
Количество мезофильньх аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ в 1 г продукта, не более — 1,1. Бактерии группы кишечных палочек, не допускаются в массе продукта, г — 0,01
Список необходимых продуктов. Для того, чтобы испечь классический белый хлеб вам потребуется следующий набор продуктов: Мука пшеничная (сорт муки предпочтителен высший или первый) – 400 г ...